Z dobrego upieczesz najlepsze!

Piłkarskie muffiny z kremem

KOMPLET Kapsle Tulipan Futbol 25 sztuk 

Ciemne ciasto:  
KOMPLET Rumba Soft 1.500 g
jaja 520 g
olej roślinny  430 g
woda 300 g

2.750 g
Krem:
KOMPLET Krem Dorino 200 g
woda 18°C 500 g

700 g
Dekoracja:
KOMPLET Kiddy Choco 100 g
łączna ilość 3.550 g

 

 

 

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Gotowe ciasto nanieść do papilotów i upiec.

  • czas mieszania: 3 minuty
  • naważka ciasta: 110 g
  • temperatura pieczenia: 190°C
  • czas pieczenia: 40-45 minut

Wszystkie składniki połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Gotowy krem szprycować do środka i na wierzch ostudzonych muffi nek.

KOMPLET Kiddy Choco rozpuścić i nanieść na wierzch kremu w postaci nierównomiernego wzoru.

Udekorować wg uznania dowolnymi elementami czekoladowymi.

mapa strony Projekt i wykonanie Omnibrand we współpracy z ROXX Media